📁 酒文化
共 9269 篇初入酒圈 你是不是也遇到过这些问题？
酒文化 📅 07-30 👁️ 43
初入酒圈，心中充满了疑问?为了让大家都能开开心心喝酒，系统地了解葡萄酒，红酒世界已经为了大家整理撰写了一系列产区和品种入门指南。不过对于真正一开始接触葡萄酒的入门者来说，这些入门指南还是有些“高深”。没关系，今...
十二星座与葡萄品种
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
十二星座分属于十二宫，他们各不相同，就好比用来酿酒的葡萄品种，各有自己的特色，十二星座也都拥有属于自己的葡萄品种。 白羊座专属葡萄品种：西拉(Syrah)。 我是西拉子，在澳大利亚发扬光大，热烈创新、活力无穷，直言不讳...
雷司令配餐指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
在当下的葡萄酒市场上，雷司令(Riesling)可谓是最受欢迎的葡萄酒之一。凭借着清新的酸度、美妙的风味以及易于配餐的特性，雷司令成功赢得了众多葡萄酒爱好者的关注。雷司令之所以能够成为配餐葡萄酒中的佼佼者，关键在于其风格的多样性，这种...
“82年拉菲”究竟是怎样一款酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 47
1982年距今已有三十余年，但“来瓶82年的拉菲”这句话至今还活跃在社交网络、表情包，甚至是现实生活里，以至于有人打趣道：“在1982年，拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild...
意大利保格利产区名庄盘点
酒文化 📅 07-30 👁️ 43
提起保格利(Bolgheri)，你或许会觉得陌生，但是西施佳雅(Sassicaia)、欧纳拉雅(Ornellaia)和马赛多(Masseto)等葡萄美酒的大名，想必你是熟知的。而孕育出了这些如此令人狂热的美酒佳酿的正是保格利产区，若你...
那么多葡萄酒一起喝 你知道先喝哪瓶后喝那瓶吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
朋友们聚餐时，往往会打开好几瓶葡萄酒，当多种风格的葡萄酒在一起饮用时，要注意侍酒顺序，如果没有掌握好，就会令葡萄酒的口感大打折扣。例如，我们喝完一款风格强劲的红葡萄酒之后，再去饮一款香气浓郁的红葡萄酒，就会觉得这款酒风格简单，喝起来像...
一张图看清法国12大葡萄酒产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
葡萄酒业内有句话叫做“七分天成，三分人工”，一款优质葡萄酒，很大程度上取决并依赖于葡萄所生长与采摘的环境与气候。一个产区的气候、土壤、风土等能够决定葡萄酒的风格与质量。在市场上，我们经常能够见到许多产地的葡萄酒...
你去过“法国花园”卢瓦尔河谷吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 34
在法国，有这样一个产区。它享有“法国花园”(Garden of France)的美誉，以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的古堡以及伟大的葡萄酒而闻名，它拥有深厚的历史和文化底蕴——法语在此孕...
红酒喝不完？三分钟学会如何保存红酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 38
对嗜酒之人来说，一次喝光一整瓶红酒，似乎不是件难事。不过呢，总是有些时候会剩下那么一点儿，倒掉又太浪费了，到底该怎么办呢?咔嚓君提供几个简单的方法： 为什么开过的红酒会越来越糟? 原理其实很简单，长时间与氧气的接触会将...
如何优雅地吐槽不好喝的葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 29
春节假期喝到不好喝的酒，如何委婉表达呢? 难喝的酒调戏了你，要如何怼回去? 戏虐有趣地一起吐槽喝过的酒，让大家更快乐～ 喝到不好喝的或者自己不喜欢口味的酒，与其苦闷郁结，不如一起来吐槽讽刺，让大家更多欢声笑语～...
